Logo

Majroe / høstroe / have­roe - Brassica rapa

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Majroe / høstroe / have­roe - Brassica rapa

Maj- og høstroe kaldes også have­roe og er en gammel kulturplante, der dyrkes overalt i de tempererede lande; den har dog aldrig haft nogen større betydning her i landet. Planten er toårig og er karakteriseret ved den opsvulmede, spiselige rod. Sorterne grupperes i maj- og høstroer. Majroer har skøre, mildtsmagende rødder, der i reglen er runde, mens høstroer har mere langagtige rødder, der udvikles over en længere periode. Begge typer dyrkes og anvendes som enårige.

 

Vækstkrav: Planten kan vokse på en­hver solåben, ikke for tung og stærkt­gødet jord. I tørre perioder bør der vandes.

 

Pleje: Majroefrø sås fra april til juli i rækker med 30 cm's afstand, og små­planterne udtyndes til 8-10 cm's af­stand. Roen er kun anvendelig i en ret kort periode og høstes, når den er 5-10 cm stor. Høstroe kan med fordel sås efter en tidlig kultur og udtyndes til ca. 15 cm's afstand. Disse roer kan, efter at være taget op i oktober, opbevares i kasser med sand på et frostfrit, køligt sted og kan da anvendes i løbet af vinteren.

 

Sorter:

Majroe: 'Milan' og 'Snebold' har hvide, fladrunde rødder.

Høstroe: 'Bortfelder' har bleggule, langagtige rødder.

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Havebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 4,5 (2 stemmer)
Siden er blevet set 2.805 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.
227131-08-2013 12:06:55 Ado Rasmussen
Majroe er en yndet sæsonbestemt spise i Sydgrønland. Vi bruger både kødet og bladene f.eks. til lammesuppe og andre anretninger. Kan fryses ned i terninger. I år gik det slet ikke: væksten stoppede næsten måske p.gr.a. kuldeperiode i vækststarten. Hvad mon er årsagen?

Vi benytter cookies til at gøre din oplevelse af sitet så god som mulig. Ved at fortsætte med at bruge sitet accepterer du cookies.
Afstemning
Hvad har du i din have?







Effektiv reklame - klik her