Logo

Apotekerrosen - Eddikerosen - Officinalis

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Tip en venFacebook

Middelalderens munke dyrkede roser, bl.a, Rosa gallica 'Officinalis', eddikerose. Sortsnavnet fortæller, at den blev benyttet medicinsk.

Middelalderens munke dyrkede roser, bl.a, Rosa gallica 'Officinalis', eddikerose.

Sortsnavnet fortæller, at den blev benyttet medicinsk.

Under dyrkning siden 1300-tallet

Sikkert den mest kendte af alle galli­caroser, både som dyrket i haverne og fra bøgernes verden. Man formoder, at den røde våbenrose i den såkaldte Rosekrig mellem slægterne Lancaster og York var en 'Officinalis' - den hvi­de rose = en albarose. (Se albaroserne).

 

Afstamning: En af de roser, som kors­togsridderne havde med sig hjem fra deres felttog.

 

Blomster: Halvfyldte, karminrosa, un­dertiden med hvide strøg. Støvbærer­kransen godt synlig.

 

Løv: Frisk grønt, så længe det ikke angribes af meldug. Sprøjt forebyg­gende, hvis der er tendens.

 

Vækst: Tæt, velvoksen busk, som ger­ne skyder rodskud.

 

Duft: Ret kraftig, parfumeagtig. Som skabt til aromatisering af rosenvand og rosenolie.

 

Sæson: Blomstrer i sidste halvdel af juni og 2-3 uger frem.

 

Tips: Såvel det latinske som det dan­ske navn antyder, at rosen er blevet benyttet medicinsk, og de helsebrin­gende bestanddele fungerer naturlig­vis også hos de roser, som dyrkes i dag. Bl.a. hører rosenolie til blandt de linimenter, der benyttes inden for aro­materapien.

--

Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 4,0 (5 stemmer)
Siden er blevet set 2.044 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Fortæl dine venner om os