Logo

Lucerne - Medicago sativa

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Lucerne - Medicago sativa

Lucerne er en gammel kulturplante, der ofte træffes forvildet. Planten be­nyttes til grønfoder og til formalet hø (lucernemel), der fortrinsvis anvendes til fodring af fjerkræ, bl.a. for at fore­bygge en skørbuglignende sygdom hos disse dyr. Lucerne indeholder vitamin K samt en del råprotein. Planten blev dyrket længe før vor tidsregning i Asi­en og blev af maurerne kaldt alfalfa, et navn, der i vore dage igen er taget op, bl.a. i Amerika.

Planten er flerårig med dybtgående rødder og trekoblede, takkede blade. Blomsterne er blåviolette og samlet i en kort klase. Bælgene er snoede og ligner et lille sneglehus. Takket være de dybtgående rødder er planten selv i tørre somre i stand til at holde sig grøn og frisk.

Se også artiklen Sneglebælg.

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Havebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 4,6 (5 stemmer)
Siden er blevet set 4.393 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Når du skal lave mad, hvad bruger du så?





Effektiv reklame - klik her