Logo

Kvæller - Salicornia europaea

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Kvæller - Salicornia europaea

Kvæller er en enårig sommerurt, der tåler høj saltkoncentration. Den vok­ser ved vore strande, og ved Sønderjyl­lands vestkyst danner den tætte be­voksninger, der har betydning for landvindingen. I Nederland og Fries­land anvendes den som grønsag.

 

Planten har et højt saltindhold, og soda fra asken af udbrændte planter blev tidligere anvendt i Sydeuropa ved glasfremstilling. Stænglerne er leddelte og tykke. Der findes ingen egentlige blade, men korsvis modsatte, leddede grene, der er vokset sammen med kødfulde blads keder. Blomsterne er ubetydelige; de sidder samlet i akslig­nende stande i spidsen af grenene.

Kvæller er en landvindingsplante, som dog også kan spises.

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Havebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (6 stemmer)
Siden er blevet set 2.954 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Danmarks søer og åer er forurenede, gør Magnus Heunicke nok?


Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her