Hvid okseøje findes vildtvoksende på græsmarker, skrænter og overdrev. For en lægmand kan den være vanskelig at skelne fra de øvrige hvide »margeritter« eller præstekraver. De forskellige typer er i dette værk omtalt under deres korrekte, officielle danske navn. Hvid okseøje er således den flerårige, vildtvoksende art, mens den småblomstrede hvide margerit er den flerårige type fra De Canariske Øer, især anvendt som udplantnings- og altanplante, og kæmpemargerit er den flerårige, storblomstrede form, som anvendes i staudebedet. Hvid okseøje har en 50-80 cm høj stængel, der er glat eller håret og kun lidt forgrenet. De rosetstillede grundblade er omvendt ægformede og rundtakkede i randen. Stængelbladene er lancetformede og en smule fligede. Kurvblomsterne har udstående, hvide randkroner og gule skivekroner. Den blomstrer meget længe, ofte fra begyndelsen af juni til hen i september.
Den fuldendte blomst: hvid okseøje.
Hvid okseøje vokser vildt i den danske natur - og den er en glimrende plante i havens blomstereng.
Vækstkrav: Hvid okseøje er en nem plante, som trives på selv meget tør og sandet jord; men den skal helst have fuld sol for at blomstre tilfredsstillende. Den breder sig ved udløbere og selvsåning.
Hvid okseøje ynder en let jord, hvor den får fuld sol.
Pleje: Hvid okseøje kan sås på blivestedet af ny høstet frø hen på sommeren; men forårssåning lykkes også godt. Hvis man ønsker det, kan blomsterengen med de hvide okseøjer efter afblomstringen i juli slås af med en rotorklipper; resten af sommeren kan arealet holdes tæt klippet som en normal græsplæne. I oktober ophører man med klipningen, og den genoptages først det følgende år midt på sommeren, når blomstringen på ny er overstået. Man behøver ikke at tænke på vanding eller gødskning.
Anvendelse: Hvid okseøje er den ideelle blomsterplante til en flerårig blomstereng. Bladrosetterne fører en ret ubemærket tilværelse i bunden af plantningen; kun i blomstringstiden skyder de ½ m høje stængler frem. Okseøje er velegnet til dækning af selv stejle skråninger; på de gamle voldskråninger omkring herregården Spøttrup i Salling har hvid okseøje fundet en fin anvendelse.
Sorter: 'Hofenkrone' har hvide, fyldte blomster, 50 cm høj, blomstring i maj-juni; 'May Oueeri' har enkle, hvide kroner, 80 cm høj, blomstring i maj-juni.
Se også artiklerne Gåseurt, Krysantemum, Kæmpemargerit og Margerit.