Logo

Hestebønne - Vicia faba

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Tip en venFacebook

Hestebønne - Vicia faba

Hestebønne eller valsk bønne er vildt­voksende i Europa og Sydvestasien i modsætning til havebønne, der stam­mer fra Amerika. Hestebønne har væ­ret dyrket siden oldtiden og er påvist i forhistoriske kulturlag i landene om­kring Middelhavet. Den anvendes sta­dig som køkkenurt i mange lande, men dyrkes kun sjældent her i landet. Planten er enårig, opret, ca. 75 cm høj. Bladene er ligefinnede med lille brod; småbladene bliver indtil 8 cm lange og er ovale. Blomsterne, der sidder 1-5 sammen i bladhjørnerne, er store; far­ven er hvid med undtagelse af en mørk plet på de kronblade, der hos de ærte­blomstrede kaldes vingerne. Bælgen er grov, først kødet, senere næsten læder­agtig; i hver bælg findes 2-6 store, uregelmæssigt ægformede frø.

 

Vækstkrav: Planten trives bedst i vel­gødet, ret svær jord. Den er hårdfør og nem at dyrke.

 

Pleje: Frøet sås på blive stedet i 5 cm's dybde i rækker med 50-60 cm's af­stand, og småplanterne tyndes ud til 15-20 cm's afstand i rækken. Til spise­brug høstes bælgene, mens frøene end­nu er bløde.

 

Sorter: Som køkkenurt foretrækkes sorter med hvide eller grønne frø.

 

Hestebønne (Vicia faba) har smukke hvide blomster og grove, kødede bælge.

Opret din egen Havebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 4,0 (5 stemmer)
Siden er blevet set 2.474 gange - Se og skriv kommentarer herunder.
Afstemning
Hvilken blomst er kønnest i haven?







Afstemning
Hvilken frugt er bedst i haven?



Afstemning
Hvilke bær er bedst i haven?








Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Hvad har du i din have?







Fortæl dine venner om os

Smæk insektet!