Logo

Spinat, newzealandsk - Tetragonia tetragonioides

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Spinat, newzealandsk - Tetragonia tetragonioides

Græsk tetragonia = firkantet og henty­der til frugtens form. Planten er vildt­voksende i Syd- og Vestaustralien og på New Zealand, hvorfra kaptajn Cook i 1770 bragte den med hjem til Europa. Planten korn tidligt til Japan og Sydamerika, hvor den er forvildet, mens den her i landet dyrkes som enårig, idet den er meget følsom over for kulde. Newzealandsk spinat har nedliggende, rigt forgrenede, indtil 1 m lange stængler, og hele planten er tæt besat med kirtelhår. Bladene er modsatte, kødede og af forskellig form; blomsterne, der har et utydeligt bloster, er kortstilkede, grøngule og sidder i bladhjørnerne. Frugten er vin­get, nødagtig og kaldes ofte »frø« i handelen.

 

Vækstkrav: Trives bedst i lange, varme somre og kræver en fugtig, næringsrig jord.

 

Pleje: Frøene sås i varmt hus i potter, og planterne udplantes i juni; frøene kan dog også sås direkte på friland i maj. De lægges ca. 1 cm dybt og pletvis, tre sammen og udtynde s til 1 x 1 m's afstand.

 

Anvendelse: I august skæres skudspid­ser og blade af og anvendes som spinat.

 

Newzealandsk spinat kan give et stort udbytte. Både skudspidser og blade anvendes som spinat.

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Havebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 4,4 (5 stemmer)
Siden er blevet set 2.896 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Når du skal lave mad, hvad bruger du så?





Effektiv reklame - klik her