Logo

Multebær - Rubus chamaemorus

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Multebær - Rubus chamaemorus

Artsnavnet chamaemorus jord­brombær hentyder til plantens lave vækst og frugtformen. Multebær er hos os vildtvoksende i højmoser på nogle få lokaliteter i Nordjylland og Nord­sjælland, men er almindelig udbredt i den nordlige tempererede zone og fin­des helt op i de sydlige dele af Arktis. I Nordkalotten (det nordlige Norge, Sverige og Finland) plukkes bærrene i tonsvis på højmoserne, men ofte øde­lægges blomstringen og dermed frugt­sætning af sen nattefrost om foråret. Multebær er en 10-20 cm høj staude med femlappede blade og endestillede hvide, enkønnede blomster, der er fordelt på han- og hunplanter. Frugter­ne er først hårde og gulrøde. men bliver senere bløde, saftige og gyldne. Hvert »bær« består af et antal sten­frugter, hvis frugtkød indbyrdes er vokset sammen og falder af som et hele sammen med blomsterbunden. De er let syrlige og velsmagende med et højt C-vitaminindhold og anvendes meget til syltetøj eller gemmes rå.

Planten er vanskelig at dyrke i haven og trives bedst i våde højmoser.

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Havebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5.0 (15 stemmer)
Siden er blevet set 15.204 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Når du skal lave mad, hvad bruger du så?





Effektiv reklame - klik her