Logo

Agern

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Tip en venFacebook

Agern er egetræets frugt .... 

Egetræets frugter er agern, der sidder to eller flere sammen i hver sin lille skål. Det er en nød, som sidder i en lille skålformet hase.

I gamle dage sendtes svinene om efter­året ud i skovene »på olden«. Så mæskede de sig med agern og bog, bøgens frugter, og gjorde en ikke ringe skade. Men skovejerne, især kronen, krævede oldenpenge for hvert svin. Agern indeholder æggehvide og fedt. Under krigen 1939-45 prøvede man at udnytte agern i konfekture-fabrikationen, især til marcipan. Men den noget bitre og snerpende smag kunne man ikke slippe af med.



Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 3,4 (5 stemmer)
Siden er blevet set 2.551 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.
341408-02-2014 14:44:30 Susse Kristiansen
Jeg kunne godt lide at vide, hvordan man får dem i groning, hvis man ville prøve det.

Fortæl dine venner om os