Logo

Brombær - Rubus fruticosus

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Tip en venFacebook

Brombær - Rubus fruticosus

Brombær er en meget variabel plante, hvorfor arten er opdelt i en række underarter. Den udvikler i reglen toårige, ranken­de, kantede og stærkt tornede skud. Skudspidserne søger ofte ved vækstpe­riodens slut mod jorden for der at danne rødder. Der findes dog også sorter uden de rankende skuddannel­ser . Disse mere buskagtige former, der ikke tager så megen plads op, dyrkes oftere i privathaver. Bladene er 3-5­koblede, mere eller mindre vintergrøn­ne. Blomsterne er hvide eller lysrosa med mange støvdragere. Frugten er en såkaldt samfrugt, hvor småfrugterne og frugtbunden tilsammen danner et hele.

 

Vækstkrav: Brombær er vildtvoksende i skovbryn og ved gærder. Den kræver en varm, muldrig jord og trives såvel i sol som i halvskygge. Flere af de dyr­kede sorter er mindre hårdføre end de vildtvoksende, og de bør vokse på en mere beskyttet plads, fx mod en sydmur, hvor det er muligt at dække planten om vinteren.

 

Formering: Planten kan formeres ved rodstiklinger, der tages fra oktober til maj.

De rankende sorter formeres ved af­lægning. Rankerne bøjes om efteråret ned mod jorden og fastgøres med en krog, hvorefter spidsen dækkes med jord. Det følgende år er der dannet rødder, og stiklingen kan skæres fra og plantes et nyt sted.

 

Pleje: Brombær udvikler ligesom hind­bær frugterne på de to år gamle skud. Efter afhøstning om efteråret skæres disse skud bort ved basis, og de skud, der er udviklet i løbet af sommeren, vil så give frugter det følgende år.

De rankende brombær kræver mere plads og bør plantes med afstanden 2x2 m, medens de buskagtige kan plantes med en afstand på 200x75 cm. De kræver opbinding som hindbær.

 

Sygdomme: Gråskimmel forårsager rådne eller visne frugter og skud. Syg­dommen viser sig som en grå svampe­belægning. For at hindre videre angreb fjernes og brændes de svært angrebne planter, og der sørges for en tilstræk­kelig udtynding, så lys og luft kan trænge ind overalt, hvorefter der sprøj­tes med et thiram-middel.

 

Anvendelse: De rankende sorter er velegnede som indhegning, hvor de fx kan vokse op ad et trådnet. Frugterne er meget velsmagende og spises både rå og som marmelade.

 

Brombær har dejlige sortviolette, skinnende frugter, der driver af saft. Den tornede sort 'Ashton Cross' har en middelkraftig vækst og giver et godt udbytte.

 

Brombær (Rubus fruticosus) er vildtvoksende i Danmark, men kan også dyrkes i haver. De rankede skud er stærkt tornede.

 

Arter og sorter: Fliget brombær (Ru­bus laciniatus) har lange, tynde skud og fligede blade. 'Thornless Evergreen' er, som navnet siger, næsten uden tome. Den dyrkes en del i privathaver, bl.a. på grund af de næsten stedsegrøn­ne blade. 'Bedford Giant' er en rigt­ydende sort med tidligt modne, sødlige frugter. 'Ashton Cross' er velegnet til privathaver. Planten er tornet, men giver et rigt udbytte af velsmagende frugter.

--

Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 3,9 (20 stemmer)
Siden er blevet set 8.151 gange - Se og skriv kommentarer herunder.
• Beskæring - Brombær og hybridbærBrombær sætter bedst frugt på et år gamle skud, så årlig beskæring af gamle skud sikrer...
• Beskæring – SolbærSolbær bør beskæres, mens planten er i hvile. Den sætter bedst frugt på ungt træ, så nogle...
Afstemning
Hvilken blomst er kønnest i haven?







Afstemning
Hvilken frugt er bedst i haven?



Afstemning
Hvilke bær er bedst i haven?








Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Hvad har du i din have?







Fortæl dine venner om os